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L'année commence bien à Hollywood

 

 

Modifié par Black-GTAV

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Il y a 1 heure, Black-GTAV a dit :

BTG?

 

:xmas_snowman:

 

Révélation

expression qui n'est plus utilisé depuis 2011

 

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Hier soir j'ai mangé dans un resto' canadien/québécois et rien qu'à leur carte on reconnait leur "personnalité typique". :lol:

 

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Et le fameux dessert traditionnel:

 

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Mais alors @Yan22 et @BenDeR, expliquez nous donc ce qu'est la "Tarte au Pets de Nonne" ! :lol:

 

 

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marmiton.org est ton ami !

 

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Préparation de la recette :


Mettre 1/4 l d'eau à chauffer avec le beurre, le sel, le sucre, quand çà bout retirer du feu, ajouter d'un seul coup la farine, mélanger énergiquement. 
Remettre sur le feu, mélanger jusqu'à ce que la pâte se détache du fond de la casserole. 
Hors du feu ajouter les œufs, un par un en battant fortement puis ajouter le parfum. 
Faire chauffer la friture, y mettre la pâte par morceaux gros comme des noix. 
Retournez les pets s'ils ne le font pas d'eux mêmes. 
Lorsqu'ils sont dorés, les égoutter, les saupoudrer de sucre et servir

Remarques :

les beignets ne gonfleront bien que si l'on a vigoureusement battu la pâte en ajoutant les oeufs.

Boisson conseillée :

vin blanc sucré

 

Voilà @Liberty ! Petit gourmand ;)

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Il y a 3 heures, Tarkoss a dit :

@Yan22 Petite question : Les québécoises disent vraiment " Tape dans l'fond ch'ui pô ta mère " lors des parties de jambes en l'air ?

J'aurais aimé dire non, mais je l'ai déjà entendue oui. :lol: 

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